Olevano Romano ha ospitato la seconda rassegna enogastronomica Vinointorno, organizzata dall’associazione Extrawine con la collaborazione della Condotta Slow Food Territori del Cesanese, della Strada del Vino Terra del Cesanese ed il patrocinio del Comune di Olevano Romano e dellaRegione Lazio – Arsial.
Alla base dell’evento c’è la volontà di contribuire alla crescita della cultura enogastronomica attraverso il confronto con alcune fra le eccellenze nazionali del settore che vanno dall’Alto Adige fino alla Sicilia.
Nella giornata di Vinointorno il centro di Olevano Romano si è trasformato in un vero e proprio percorso gourmet dove è stato possibile assaggiare e scoprire cibi e vini, espressione di alcune fra le eccellenze del panorama nazionale.
La rassegna ha ospitato circa cento aziende, dalle piccole produzioni fino alle grandi realtà.
La manifestazione ha proposto al suo interno convegni e seminari specifici in cui sono intervenuti alcuni fra i più importanti esperti del settore.
Un angolo particolare è stato riservato all’olio di qualità.
I ristoranti di Olevano Romano assieme ai produttori, ai negozi di qualità ed alla Condotta Slow Food Territori del Cesanese, non hanno fatto mancare gli assaggi di formaggi tipici, salumi e prodotti della terra.
Lungo il percorso le botteghe di Olevano Romano hanno presentato alcune versioni street food dei loro prodotti in grado di soddisfare i gourmet più raffinati.
L’evento è stato anche un’occasione per scoprire meglio un paesaggio caratterizzato dalla luce, dal colore e da una natura ricca di rocce e querce diventato famoso nel XIX secolo attraverso l’opera di pittori tedeschi, danesi e francesi e reso famoso dal Cesanese, vitigno che caratterizza il territorio.
Rassegna stampa:
- Il Gourmet Errante – VinoIntorno 2014 – Olevano Romano
- Carlo Zucchetti – Vinointorno 2014 21 giugno Olevano Romano
- Momenti Divini – Vinointorno 2014 – Sapori d’Italia da Degustare – Olevano Romano
- FrosinoneToday – Olevano Romano, tutto pronto per la seconda edizione di Vinointorno di sabato 21
- FrosinoneToday – Olevano, al via la macchina organizzativa per Vinointorno 2014
